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锦溪镇首届微创投—“爱不残缺”—锦溪镇残联项目—技能培训之“做青团子，感受传统文化”2017-04-12 10:03:40清明节是我国民间重要的传统节日，清明节吃青团也是我们的民俗。在清明节来临之际，锦溪首届微创活动之“爱不残缺”项目技能培训于4月1日下午在锦溪镇上下塘日照活动室举行，此次活动由昆山乐惠居养老服务中心主办，锦溪镇残联及上下塘社区协办。 下午一点活动开始，志愿者们早已准备好了面粉、青汁、豆沙馅等材料。专家老师首先向残疾人朋友简单介绍了清明节吃青团的来历，接着就开始教大家怎样做青团了。和面、裹馅、捏团，大家都学得很认真，不一会儿一个个团子就成型了。大家看着自己亲手制作的青团子，脸上露出满足的笑容。 通过这次的技能培训，不仅让服务对象学会了这门传统美食的制作技艺，也让大家了解了清明的意义，感受传统文化带来的魅力。
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